NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO..... NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....NUESTRO CEBICHE Y TIRADITO.....
                                   

TRADICIONAL

ESPECIAL
 De Corvina o Lenguado De camarones
Pescado de temporada ( "Premio verde"  Varadero 98)
Mixto especial Chinguirita
 De mariscos                  
 De Conchas negras                                
                 

PIQUEO CUATRO PUERTOS

                  
                                     
                 

CHEF'S SPECIAL

                  

Sobadito / Asesino / De mi Norte

Querido  Clásico ( Con o sin árbitro)
Lázaro de Lenguado o Corvina
 Lázaro de Temporada / Lázaro a la
Norteña / Lázaro Mixto
 
OTRAS ESPECIALIDADES.....OTRAS ESPECIALIDADES.....OTRAS ESPECIALIDADES.....OTRAS ESPECIALIDADES.....OTRAS ESPECIALIDADES.....
                     

TARTAR DE ATUN

                        
                                     
 Pulpo Limón y Oliva / Musciame de Pulpo / Cocktail de Langostinos / Ensalada Caprese
Papa a la Huancaina de Langostinos / Causa de Atún / Causa de Pulpa de Cangrejo / Ensalada de
Legumbres  /  Piqueo Cuatro Puertas / Conchitas a la Parmesana / Yucas en Salsa de Huancaina /
Flautitas de Cangrejo / Remos de Langostinos / Chicharrón de Calamar / Chicharrón Mixto / Chicharrón
de Corvina / Chicharrón de Pescado de Temporada / Anticuchos de Pescado / Nuggets de Pescado /
Wantan frito de Mariscos / Tequeños de Queso
 

         SOPAS
                                                 

Chilcano / Caldo de Choros/ Aguadito de Mariscos / Parihuela Especial / Chupe de Pescado / Chupe de Camarones

                                                 
LENGUADO, CORVINA O PESCADO DE LA TEMPORADA.....LENGUADO, CORVINA O PESCADO DE LA TEMPORADA.....LENGUADO, CORVINA O PESCADO DE LA TEMPORADA.....LENGUADO, CORVINA O PESCADO DE LA TEMPORADA.....LENGUADO, CORVINA O PESCADO DE LA TEMPORADA.....
                                                 
A la Meuniere / A lo Macho / A la Milanesa / Al Ajo / A la Chorrillana / Sudado / En Salsa de Mariscos/ Al
Ajillo / En Salsa de Champiñones / Al Vapor / Al Saltadito / A la Plancha / En Arroz Chaufa

 
 CHITAS....CHITAS....CHITAS....CHITAS....CHITAS....CHITAS
 

 Al Ajo / Al Ajillo / A la Chorrillana / Al

Vapor Sudada / A lo Macho / A lo

Oriental / En Salsa De Mariscos
                     
ESPECIALIDADES.....ESPECIALIDADES.....ESPECIALIDADES.....ESPECIALIDADES.....ESPECIALIDADES.....ESPECIALIDADES.....
                                                 
Punta Sal

 Tortilla de Langostinos
Nicole  Picante a lo Adolfo
 Corvina al Tomillo  Cau Cau de Mariscos
Arroz Chaufa de Mariscos Tacu Tacu de Mariscos
Arroz Chaufa de Camarones Arroz a la Chiclayana
 Picante de Mariscos   Spaguettini Neptuno
  Arroz con Conchas  Arroz con Camarones
                                   
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